Пивной ресторан - пивное меню

Пиво бочковое (Баварское)

Айнгер Премиум Пилз 0,5 л.	180р.
Айнгер Премиум Пилз 0,3 л.	140р.
Айнгер Темное 0,5 л.	190р.
Айнгер Темное 0,3л.	150р.
Айнгер Светлое нефильтрованное 0,5 л.	190р.
Айнгер Светлое нефильтрованное 0,3 л.	150р.

Пиво бочковое (Российское)

Старый мельник 0,5 л.	85р.
Старый мельник 0,3 л.	65р.

Пиво бутылочное

Корона 0,33 л.	160р.
Карлсберг 0,33 л.	140р.
Бавария б/а 0,5л.	160р.
Бавария б/а 0,33 л.	120р.
Айнгер «Селебратор» 0,33 л.	160р.

Холодные баварские блюда

	Закуска под пиво «Октоберфест» (Ассорти из немецких колбасок и сыров, с маринованными огурцами и помидорами черри )	450р.
	Салат «Саксонский» (С балтийской сельдью, картофелем, маринованными огурцами, морковью и душистым перцем )	270р.
	Салат «Егерь» (С говяжьим языком подается на ржаном тосте )	270р.
	Салат «Вальдорф» (С куриным филе, стеблем сельдерея, яблоком, кедровыми орехами, помидорами черри и оригинальной заправкой )	290р.

Холодные закуски

	Семга слабосоленая С зеленым маслом и соусом «Бальзамик»	340р.
	Сельдь пряного посола С отварным картофелем, морковью, сладким луком, заправленная душистым маслом	250р.
	Ассорти из мясных деликатесов Хамон, брезаолла, шея-коппа	520р.
	Язык телячий С соусом « Хрен» и гарниром	290р.
	Русский разносол Квашеная капуста, соленые огурцы и помидоры, чеснок маринованный, сало копченое острое	290р.
	«Грибное лукошко» Ассорти из лесных маринованных грибочков с луком пореем и зеленью	220р.
	Оливки , маслины С косточкой по-Андалузски	180р.

Салаты

	Овощной Помидоры, огурец,, перец болгарский, оливковое масло	260р.
	Оливье по - Сретенски (старорусский рецепт) Утиная грудка, телячий язык, картофель, огурцы, морковь, яйцо перепелиное, ростки сои, каперсы, домашний майонез	320р.
	Каприз Семга слабосоленая, помидоры , красная фасоль, маринованные опята, маринованные огурцы, оригинальная заправка	295р.
	Цезарь с креветками Креветки, салат Айсберг, сыр Пармезан, гренки	340р.
	Цезарь с курицей Куриное филе, салат Айсберг, сыр Пармезан, гренки	315р.
	Морской Морепродукты, болгарский перец, лук порей, яйцо, огурец, маслины, майонез	325р.
	Греческий Смесь из свежих овощей с брынзой и оливковым маслом	310р.
	Русская красавица Куриное филе, ананас, грибы, зеленый салат, лук «фри»	260р.
	Салат « Хайдельберг» (Традиционный Баварский салат) Говяжий язык, маринованные огурцы, зелёный горошек, сыр, зелёный салат, сладкий перец, гренки пшеничные, оригинальный соус «майонез»	315р.
	Салат «Гранд Гурме» с утиной грудкой, миксом зелёных салатов и специальной заправкой от Шеф-повара	380р.

Супы

	Уха «Уссурийская» из дальневосточного лосося с клюквой, свежими томатами и молодым картофелем	280р.
	Суп «Гуляш венгерский» традиционный венгерский суп с говяжьей вырезкой	250р.
	Похлебка куриная с грибами картофель, курица, грибы, лук , зелень, сметана. Подается в горшочке	185р.
	Суп грибной по - Венски шампиньоны, картофель, говядина, бекон сырокопченый	230р.
	Солянка мясная сборная оливки, маслины, лук ,соленые огурцы, мясной набор	240р.
	Окрошка «Старомосковская» с ветчиной и телячьим языком	180р.

Горячие баварские блюда

	Рулька свиная копченая подается на картофельном дранике с вестфальской капустой и глазированными помидорами черри	660р.
	Курица по - Баварски традиционное блюдо «Октоберфест»	390р.
	Мюнхенские колбаски с соусом, картофельным пюре и вестфальской капустой	320р.
	Нюрнбергские колбаски с картофелем по-деревенски и двумя видами вестфальской капусты	365р.
	Форель «Альпийская» запеченная с беконом, подается на сковороде с овощами	380р.

Горячие закуски

	Жульен с креветками Креветки в сливочном соусе	230р.
	Жульен куриный Куриное филе, помидоры в сметанном соусе	195р.
	Жульен грибной Шампиньоны, лук в сметанном соусе	195р.
	Язык по – Андалузски	310р.
	Брошеб с тигровыми креветками (6 шт.), с итальянскими соусами «Песто» и «Пронто»	355р.
	Куриные крылышки по – Мексикански с соусом «Блю – Чиз»	280р.
	Пельмени «Сретенские», домашние, от Шеф – повара из баранины	250р.
	Пельмени «Сибирские» запеченные с сыром и грибами	250р.

Горячие рыбные блюда

	Дорадо, запечённая целиком Подается на сковороде с печеными помидорами и греческими оливками	690р.
	Сибас, запечённый целиком Подается с овощами «Гриль» и соусом «Песто»	690р.
	Осетрина по - Монастырски Осетр запеченный в сметанном соусе с молодым картофелем, грибами, сыром и помидорами	790р.
	Осетрина на гриле Подается с соусом «Тар-Тар» и цукини фаршированными грибами	790р.
	Лосось «Адмиральский» Запеченный с грибами, сыром и соусом «Белое вино» Подается с красной икрой, болгарским перцем и лимоном	495р.
	Стейк из семги Семга, жаренная в белом вине Подается с соусом «Тар-Тар» и овощами «Гриль»	450р.
	Семга Норвежская «Лигурия» Запеченная с итальянским соусом	450р.

Горячие мясные блюда

	Каре ягнёнка с соусом «Дор-Блю» и горячим овощным гарниром	795р.
	Каре ягнёнка с утиным филе с апельсиновым и клюквенным соусами	795р.
	Ножка ягнёнка запечённая в красном вине с розмарином подаётся с картофельным пюре, тушёной квашеной капустой, маринованными огурчиками и помидорами черри	720р.
	Бифштекс по – деревенски подается на сковороде с луком «Фри», картофелем и горячим овощным гарниром	460р.
	Перечные медальоны из телятины с пивным соусом, картофельными кнедликами и запечёнными помидорами черри	460р.
	Вырезка по - Сретенски говяжья вырезка с соусом от Шеф – повара, с жареными томатами и картофельными дольками	430р.
	Стейк из говяжьей вырезки с клюквенным соусом и овощным гарниром	430р.
	Свиная вырезка в ореховой панировке (фисташки, грецкие и кедровые орехи) с луковым соусом, зелёным стручковым горошком и жареными грибами	495р.
	Большая свиная отбивная на косточке с горчичным соусом	395р.
	Свиная вырезка с соусом «Мадера» и печеным картофелем	315р.
	Свинина по – Харбински свинина, обжаренная в сметанном соусе, сыр, картофель	320р.
	Стейк свиной свинина, шампиньоны, лук , сыр «Гауда»	320р.
	Свиные рёбрышки, запечённые в медово-горчичном соусе со стручковым горошком, глазированными помидорами черри и молодым картофелем (отдельно подаётся Баварский томатный соус с хреном)	320р.
	Кролик по – Тирольски в апельсиновом соусе, с жареным болгарским перцем и картофелем «Нуазет»	320р.
	Мясное рагу в горшочке свинина, тушенная с овощами и специями в горшочке	492р.

Горячие блюда из птицы

	Утиное филе жареное с фруктами с соусом из клюквы, красного вина и мёда	495р.
	«Белая цесарка» зажаренная до хрустящей корочки и фаршированная по старинному английскому рецепту	350р.
	«Осенний лист» куриное филе, обжаренное в яйце с сыром и овощами	270р.
	Шашлык из курицы курица, маринованная в вине, на шпажках	270р.
	Цыпленок жареный в специях подается с соленьями и чесночным соусом	390р.

Гарниры

	Картофель фри	80р.
	Картофель запеченый	80р.
	Картофель с грибами (Картофель жареный, шампиньоны, лук)	95р.
	Рис отварной	80р.
	Рис с овощами	95р.
	Овощной гарнир (Фасоль стручковая, брокколи, перец, кукуруза, цветная капуста)	195р.

Топпинги

Горчица	30р.
Кетчуп	30р.
Сметана	40р.
Хрен	30р.
Тар-Тар	40р.
Хлеб	25р.

Пивное меню

	Хлебные гнезда	80р.
	Сырные шарики	180р.
	Креветки под пиво	275р.
	Фисташки	140р.
	Арахис жареный	90р.

Десерт

	Десерт «Тайское яблоко» карамелизованные яблоки в китайском тесте с ванильным мороженым	150р.
	«Тирамису»	150р.
	Мороженое с экзотическими фруктами, коктейльной вишней и шоколадным соусом	170р.
	Клубника «Фламбе» с ванильным мороженым	210р.
	Карамелизованные бананы с ванильным мороженым, свежей клубникой и взбитыми сливками	170р.
	Мороженое с шоколадом и орехами	150р.

Аперитивы

Кампари 50 мл.	95р.
Мартини Бьянко 50 мл.	85р.
Мартини Россо 50 мл.	85р.
Перно (анисовая) 50 мл.	140р.
Бехеровка 50 мл.	125р.

Настойки

Хреновуха 50 мл.	95р.
Ерофеич 50 мл.	95р.

Водка

Русский стандарт 50 мл.	90р.
Парламент 50 мл.	70р.
Эталон (в ассортименте) 50 мл.	50р.

Джин

Бифитер 50 мл.	190р.
Гордонс 50 мл.	190р.

Виски

Чивас Ригал 50 мл.	295р.
Блэк Лэйбл 50 мл.	295р.
Рэд Лэйбл 50 мл.	160р.
Баллантайс 50 мл.	160р.
Грантс 50 мл.	160р.
Белая лошадь 50 мл.	120р.

Коньяк

Ани 50 мл.	180р.
Арарат *** 50 мл.	140р.
Арарат ***** 50 мл.	160р.
Реми Мартин VS 50 мл.	490р.
Хеннеси VS 50 мл.	350р.
Хеннеси VSOP 50 мл.	490р.
Хеннеси XO                                                50 мл.	1200р.
Кальвадос дю Пэр Лэз VS                                                50 мл.	400р.

Текила

Олмека Бланко 50 мл.	220р.
Олмека Голд 50 мл.	240р.
Сауза Бланко 50 мл.	220р.
Сауза Экстра 50 мл.	240р.

Ром

Малибу 50 мл.	180р.
Бакарди золотой 50 мл.	180р.
Бакарди черный 50 мл.	180р.
Бакарди серебряный 50 мл.	180р.

Ликеры

Калуа 50 мл.	180р.
Куантро 50 мл.	180р.
Бейлиз 50 мл.	180р.
Мари Бризард 50 мл.	180р.

Пиво бочковое (Баварское)

Айнгер Премиум Пилз 0,5 л.	180р.
Айнгер Премиум Пилз 0,3 л.	140р.
Айнгер Темное 0,5 л.	190р.
Айнгер Темное 0,3л.	150р.
Айнгер Светлое нефильтрованное 0,5 л.	190р.
Айнгер Светлое нефильтрованное 0,3 л.	150р.

Пиво бочковое (Российское)

Старый мельник 0,5 л.	85р.
Старый мельник 0,3 л.	65р.

Пиво бутылочное

Корона 0,33 л.	160р.
Карлсберг 0,33 л.	140р.
Бавария б/а 0,5л.	160р.
Бавария б/а 0,33 л.	120р.
Айнгер «Селебратор» 0,33 л.	160р.

Безалкогольные напитки

Сок из свежевыжатых фруктов 0,25 л.	180р.
Соки в ассортименте 0,25 л.	60р.
Кока-кола 0,5 л.	70р.
Тоник 0,5 л.	70р.
Квас «Сретенский» 0,5 л.	60р.
«Ред Булл» энерготоник 0,25 л.	160р.
«Перье» минеральная вода 0,33 л.	160р.
Минеральная вода «Mineraloff» с/г 0,33 л.	70р.
Минеральная вода «Bon – Aqua» с/г 0,25 л.	65р.
Минеральная вода «Mineraloff» б/г 0,33 л.	70р.
Минеральная вода «Bon – Aqua» б/г 0,25 л.	65р.

Горячие напитки

Чай черный 0,5 л.	60р.
Чай зеленый 0,5 л.	60р.
Чай EARL GREY 0,5 л.	80р.
Чай Фруктовый 0,5л.	80р.
Чай Ванильный 0,5 л.	80р.
Чай PU ERH 0,5 л.	90р.

Кофе

Эспрессо	60р.
Двойной эспрессо	100р.
Капуччино	120р.
Кофе «Глясе»	120р.
Лимон	10р.
Сливки	20р.
Шоколад	80р.

Белые вина (Чили)

Сентрал Валле 150 мл.	195р.
Семийон-шардоне 750 мл.	950р.

Красные вина (Чили)

Сентрал Валле 150 мл.	195р.
Каберне-Мерло 750 мл.	950р.

Игристые вина

Асти Мартини	1500р.
Шампанское «Советское» 750 мл.	500р.